lunes, mayo 23, 2022

Beber café disminuirá tus posibilidades de un ataque cardíaco, según estudio

Si eres amante del café, los científicos te traen buenas noticias y es que si bebes hasta tres tazas podrías tener beneficios significativos en tu salud cardíaca, pero no solo eso, también vivirás una vida más larga.

De acuerdo con un estudio reciente el beber café mantuvo más sanas a las personas con y sin enfermedades cardiovasculares, ya que en realidad esta bebida protege al corazón.

Según los estudios presentados en la 71ª Sesión Científica Anual del Colegio Americano de Cardiología:  «Debido a que el café puede acelerar el ritmo cardíaco, a algunas personas les preocupa que beberlo pueda desencadenar o empeorar ciertos problemas cardíacos. De aquí es de donde pueden provenir los consejos médicos generales para dejar de beber café. Pero nuestros datos sugieren que no se debe desaconsejar el consumo diario de café, sino que se incluye como parte de una dieta saludable para personas con y sin enfermedad cardíaca», esto lo indicó Peter M. Kistler, Doctor, principal investigador del estudio, profesor y director de investigación de arritmia en el Hospital Alfred y el Instituto del Corazón Baker en Melbourne, Australia.

Kistler y su equipo ocuparon datos del BioBank de Reino Unido (una base de datos que contiene información de salud de más de medio millón de personas, las cuales fueron seguidas durante al menos 10 años) y lograron observar diferentes niveles de consumo de café, los cuales iban desde una hasta seis tazas al día y la relación con los problemas del ritmo cardíaco (arritmias), enfermedades cardiovasculares, insuficiencia cardíaca, muertes, y accidentes cerebrovasculares.

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El estudio demostró que incluso en pacientes con arritmia el café tiene beneficios. Foto ilustrativa. Pexels.

Los investigadores dividieron en grupos a las personas de acuerdo con su nivel de consumo. En el primer estudio los investigadores examinaron datos de 382 mil 535 personas sin enfermedades cardíacas y con una edad media de 57 años. Los investigadores obtuvieron resultados que indican que el consumir dos o tres tazas de café al día se asocio con un beneficio para los pacientes. El riesgo de muerte por causas relacionadas al corazón fueron muy bajas.

El segundo estudio incluyó a 34 mil 279 personas que tenían algún tipo de enfermedad cardiovascular al inicio del estudio. La ingesta de café de hasta 3 tazas al día se asoció con menores probabilidades de morir en comparación con no tomar café. Además los investigadores destacaron que el consumo de cualquier cantidad de café no se asoció con un mayor riesgo de problemas del ritmo cardíaco, incluso en aquellos pacientes con arritmia.

«Pero nuestro estudio muestra que el consumo regular de café es seguro y podría ser parte de una dieta saludable para las personas con enfermedades del corazón», asegura Kistler.

cardiaco
Beber café es parte de una dieta saludable, indican los científicos. Foto ilustrativa. Pexels.

¿Cuánto café debo tomar?

Dos a tres tazas de café al día era la dosis favorable en cuestiones generales, pero los investigadores no recomendaban más ya que podría disparar ansiedad o incomodidad. De acuerdo con Kistler: «Los bebedores de café deben sentirse tranquilos de que pueden seguir disfrutando del café incluso si tienen una enfermedad cardíaca. El café es el potenciador cognitivo más común: lo despierta, lo hace mentalmente más agudo y es un componente muy importante de la vida diaria de muchas personas.”

Según el estudio los granos de café además de cafeína contienen otros compuestos que pudieran resultar favorables para la inflamación, insulina, el metabolismo, reducción del estrés, inhibir la absorción intestinal de grasa y bloquear los receptores involucrados con los ritmos cardíacos anormales.

En un tercer estudio, los investigadores observaron el comportamiento del corazón dependiendo del tipo de café que bebía la persona y los efectos fueron igual de favorables.

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Ingrid Noya
Ingrid Noya
Administración y Finanzas en ITESM.

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