domingo, mayo 22, 2022

¿Cuántas tazas de café necesitas para mantenerte despierto?

Muchos de nosotros nos hemos acostumbrado a tomar café por las mañanas para mantenernos despiertos, tanto que hasta ya lo consideramos una necesidad antes de iniciar el día. Pero, ¿en realidad cuánto café necesitas para quitarte el sueño?

En muchas ocasiones recurrimos a una taza de café para mantenernos despiertos por las mañanas, incluso hay personas que no pueden iniciar sus actividades sin antes haberlo consumido. Y si bien cada cuerpo se va adaptando a través del tiempo a la dosis que requiere para despertar, existen cantidades mínimas que podrías tomar, sin excederte.

¿Por qué el café quita el sueño?

El grano de café contiene sustancias que actúan directamente en el organismo. Entre ellas se encuentra la cafeína, que actúa como estimulante del sistema nervioso central y «quita el sueño»; además que cuenta con propiedades diuréticas.

La sensibilidad y/o resistencia que cada persona tiene a la cafeína varía y depende de diversos factores. Algunos pueden quitarse la sensación de sueño con una taza, mientras que otros necesitan una mayor cantidad de cafeína para comenzar a sentir los efectos.

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El café es la segunda bebida más consumida a nivel mundial, después del agua. l Foto ilustrativa Pexels

A los 15 minutos de ingerirla se puede llegar a sentir una «mejoría» en el estado de sueño. En una hora, llega a su nivel máximo en la sangre y se mantiene allí durante casi 6 horas.; luego se elimina a través de la orina.

Dependiendo de la cantidad de cafeína que se ingiera van a variar los efectos que cause en el cuerpo. Por este motivo es importante saber cuánto es lo recomendado (de acuerdo a grupo de edad, peso, condiciones médicas, etc.) ingerir para no excederse o caer en una adicción.

¿Cuánto café necesitas para mantenerte despierto?

Para muchas personas, sólo una taza de café es necesaria para comenzar las actividades del día. Ahora bien, si el consumo de cafeína se realiza a diario, es muy probable que el cuerpo desarrolle tolerancia y con el paso del tiempo sea mayor la cantidad que se necesita para comenzar a sentir los efectos.

Según un estudio publicado en la revista académica ‘Sleep’, las dosis recomendadas de café para despertar es:

  1. Entre 100 mg y 300 mg (entre una a dos tazas de 8oz.) de consumo diario es moderado: Dosis recomendada.
  2. Cantidades superiores a 300 mg diarios (más de dos tazas) corresponden a un consumo elevado.
  3. Más de 500 mg (cuatro o más tazas)  se considera un consumo excesivo y puede representar varios riesgos para la salud si se toma con regularidad.
  4. En mujeres embarazadas o en período de lactancia, no se recomienda superar los 200 mg diarios (una taza de 8oz.).

Si se excede constantemente la cantidad recomendada de cafeína podría provocar:

  • Insomnio.
  • Irritabilidad y Nerviosismo.
  • Aumento de la presión arterial.
  • Taquicardia.
  • Deshidratación (por sus propiedades diuréticas).
  • Adicción
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De acuerdo a la PROFECO, en promedio los mexicanos consumimos 3 tazas de café al día. l Foto ilustrativa Pexels

Beneficios de tomar café

En dosis moderadas, el café trae muchos beneficios para quienes lo ingieren, entre ellos:

  1. Mejora la concentración y el estado de alerta.
  2. Contribuye a un mejor metabolismo y digestión.
  3. Elimina el estado de letargo, cansancio o sueño.
  4. Tiene un efecto prebiótico; alimenta la flora bacteriana que previene algunas enfermedades.
  5. Aporta antioxidantes.

Alternativas al café

Muchas personas deciden no arriesgarse a los posibles -y no deseados- efectos secundarios  que trae consigo el hecho de consumir café, y optan por otras alternativas que los ayudan a mantenerse con energía a lo largo del día.

Algunas de las alternativas que se recomiendan para sustituir el consumo de cafeína son:

  • Dormir y descansar por lo menos 6 horas.

Lee también: Qué pasa si duermes solo 4 horas al día

  • Tomar un baño al despertar; generalmente con agua fría para activar la sensibilidad y el estado de alerta durante el día.
  • Apegarse a buenos hábitos alimenticios, rutinarios e higiene del sueño.
  • Salir a tomar aire.
  • Tomar agua y mantenerse hidratados.
  • Desayunar al despertar. Si no se ingieren alimentos o se comienzan las actividades en ayunas, la energía o calorías ‘quemadas’ harán que la persona se sienta cansada.
  • Algunos alimentos que pueden sustituir el café:

Miel: Es más efectiva que la cafeína porque se mantiene más tiempo en el organismo. Tiene azúcares naturales que absorben energía y que obligan al cuerpo a despertarse y ponerse en funcionamiento para digerirlos.

Té verde, té negro y té matcha: Estas bebidas aportan beneficios para la salud. Con menos cafeína que el café, tienen potencia suficiente para aportar energía y mejorar el metabolismo.


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Valeria Munive
Valeria Munive
Sociología en Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, UNAM.

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