Si planeas abrir un negocio en el ramo de la comida, esta opción te mostrará todo lo que necesitas saber para brindar un servicio al cliente adecuado.
El Instituto de Capacitación del Trabajo (ICAT) de la Ciudad de México cuenta con un curso para aprender a dar servicio al cliente.
Al inscribirte en este programa identificarás las herramientas necesarias para cada tipo de montaje, así como los aspectos personales que debes cuidar antes de comenzar la atención al comensal para proporcionar un servicio de manera adecuada y con calidad.
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Cabe recordar que este curso tiene validez oficial y al finalizar obtendrás una constancia para acreditar tu participación.
¿En qué consiste el curso?
El curso se compone por 30 horas. Toda la capacitación que se ofrece por medio de clases en línea y no tiene costo. El temario contempla las siguientes lecciones:
- Montaje del área de servicio al comensal
- Estación de servicio
- Carta/menú
- Aspecto personal del mesero
- Recibimiento al comensal
- Orden de alimentos y bebidas
- Cómo servir alimentos y bebidas
- Despedida al comensal
- Situaciones emergentes y especiales
- Antes de presentar la cuenta al comensal
- Verificación de la cuenta
- Presentación de la cuenta de consumo al comensal
- Formas de pago
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¿Cómo inscribirse?
Cada lunes se abren las inscripciones para los cursos del Instituto de Capacitación del Trabajo (ICAT). Para tomar cualquier curso del ICAT, primero debes creas una cuenta.
- Ingresa a esta página y escribe tu nombre correctamente en el formulario utilizando mayúsculas, minúsculas y acentos de ser el caso. Ya que es así como aparecerá en tu constancia digital al concluir un curso.
- Coloca tu clave CURP completa en el formulario. De no ser válida, la cuenta se eliminará. Si te registraste previamente y no recuerdas tu contraseña, no generes otra cuenta.
- Utiliza el formulario de recuperación que encontrarás debajo del área de inicio de sesión.
Si requieres más información, envía un correo a [email protected] o consulta los detalles del curso dando click aquí.
Aquí puedes consultar otros cursos en línea del ICAT.
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