martes, enero 25, 2022

Empieza la Feria de la Torta en la alcaldía Venustiano Carranza

La Feria de la Torta se hace cada año en la explanada de la alcaldía Venustiano Carranza, y este no será la excepción.

Tiene más de 100 expositores que ofrecen distintas variedades de tortas en diversos rangos de precios.

Estarán invitados los estados de Michoacán, Oaxaca, Jalisco, Puebla, Veracruz, Tamaulipas, Sinaloa y Estado de México.

La inauguración será el miércoles 31 de julio con el característico reto de la creación de la mega torta.

El año pasado hicieron una que midió 70 metros de largo y pesó 820 kilogramos, y ahora piensan romper su propio récord.

La panadería Virgen del Camino, en el Centro Histórico, preparará los ingredientes con los que harán la telera de la megatorta, los cuales sumarán casi  una tonelada.

Todo el pan se hará a mano, el proceso de elaboración tarda aproximadamente dos horas.

Habrá diferentes combinaciones de ingredientes y sabores. Desde las clásicas de milanesa, jamón, cubana, pastor, bistec, suadero y pavo.

Incluso exóticas como la de chilaquiles, mariscos, avestruz, cocodrilo, mantarraya o arepas. También habrá locales para los veganos.

Las fechas serán del 31 de julio y estará hasta el 4 de agosto con un horario de 9:00 a 22:00 horas. La entrada es gratis, solo pagas por la torta que vayas a probar.

También habrá venta de artesanías, música y más actividades.

“Esperamos que se vendan cerca de 150 mil tortas que dejarán una derrama económica de más de 5 millones de pesos”, dijo Julio César Moreno, alcalde de Venustiano Carranza.

 

 

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