Mientras en Estados Unidos los animales son maltratados durante el proceso de producción de comida, el rancho Dos Aguas en Valle de Bravo, Estado de México tiene tan buen trato para los animales que es el primer centro de producción mexicano en ganar el reconocimiento “Certified Human” que se otorga a los lugares que más respeto tienen por los animales.
Pilar Pilar Osete Felix, la fundadora de la granja Dos Ríos comenzó a tener contacto con los animales desde que era muy pequeña y desde niña comenzó a interesarse especialmente por las aves de corral, observó cómo vivían y detectó cuáles eran las necesidades de sus animales. Luego se graduó en Ciencia Animal en la Universidad de Arizona.
Ahora tanto ella y toda su familia han cuidado ellas mismas a todas aves de la granja y están involucrados en el bienestar de todas ellas. Hoy en día, cuentan con 2 mil aves distribuidas en cuatro módulos.
“En nuestra etiqueta nos atrevemos a decir que nuestras gallinas están felices y es por eso, al conocer todo su proceso, desde el día uno hasta el día que mueren y poderles ofrecer esas condiciones para que ellas vivan lo mejor posible”comenta Verónica Carmona, administradora del rancho para el medio Sin Embargo.
Lo que valió este reconocimiento es que las gallinas caminan viven libremente sin jaulas, rejas o corrales y pueden llevar a cabo el comportamiento natural propio de su especie, la granja está rodeada por dos ríos, lo que supone un mejor hábitat para las aves
Como resultado de las prácticas adecuadas de bienestar animal ahora pueden garantizar que los huevos tienen una calidad superior a otros modos de producción, y que su recolección se lleva a cabo de forma manual, misma que no invade a los animales.
Además, permite que el equipo de trabajadores esté al tanto del proceso completo, que es algo que no ocurre si la producción es automatizada.
El rancho está abierto a aquellos que quieran conocer cómo son tratadas las gallinas: “Si
tú te acercas y ni siquiera se espantan, vienen contigo y te picotean las agujetas del zapato las ves bañarse en tierra las ves tomar el sol y su comportamiento aunque no sepas o seas experto te da a notar su bienestar a diferencia de ver un video de unas aves que están lamentablemente toda su vida en unas jaulas en las que tienen aliento contado, no tienen sol, no pueden bañarse en tierra como a ellas les gusta, entonces sí hay una gran diferencia” añade Verónica
El certificado se otorga a los centros productores que cumplen con las siguientes características
-Las instalaciones están pensadas para dar un buen trato a los animales
-Los productores se aseguran del bienestar desde el nacimiento hasta la muerte
-Los animales conviven en liberan
-Se garantiza un alimento de calidad sin ningún aditivo que aumente su tamaño
Si te interesa adquirir su producto, puedes contactarlos a través de su página de internet