Las ferias gastronómicas 2023 están por comenzar. ¿Eres fan de la comida? ¿Buscas un buen plan para el fin de semana? ¡Aparta la fecha! Estos eventos seguro son para ti. Aquí te dejamos una lista de los próximos festivales y ferias gastronómicas de agosto a noviembre. ¡Qué no se te pasen! Celebra con nosotros la gastronomía y las mejores técnicas culinarias.
Recuerda que la cocina mexicana ha sido influida y ha impactado a su vez a otras culturas, como la española, francesa, italiana, africana y asiática. Por lo que nuestra comida también es testimonio de la cultura histórica del país.
Disfruta una amplia gama de sabores, colores, olores, texturas que convierten la cocina mexicana en un gran atractivo para propios y extranjeros.
¡Sal de tu rutina con estás 12 ferias gastronómicas!
Fiesta de las Culturas Indígenas, Pueblos y Barrios Originarios
Durante 17 días, el corazón de la ciudad se llenará de comida típica, música, danzas folclórica y artesanías como parte de la Fiesta de las Culturas Indígenas, Pueblos y Barrios Originarios. Quesadillas, tlacoyos, gorditas, barbacoa, bebidas, presentaciones artísticas, literatura, poesía, talleres y conferencias serán parte de lo que ofrecerá este evento.
📍 Explanada del Zócalo de la CDMX
🕛 9:00 a 21:00 horas
📅 4 al 20 de agosto.
🎟️ Entrada libre.
No te pierdas la IX Fiesta de las Culturas Indígenas, Pueblos y Barrios Originarios de la Ciudad de México.
Del 4 al 20 de agosto, el Zócalo será sede de esta gran celebración de la diversidad cultural, con actividades que buscan dignificar a los pueblos y barrios originarios, y… pic.twitter.com/q3mUM0HqNU
— Secretaría de Cultura de la Ciudad de México (@CulturaCiudadMx) July 19, 2023
Burger Fest
La Ciudad de México rinde homenaje a una de las reinas de la comida rápida: las hamburguesas. Se trata del Burger Fest, una feria gastronómica organizada por Marcello Lara, guitarrista de la banda Moderatto, mejor conocido como “Burgerman“.
En el Hipódromo de las Américas se reunirán los 25 restaurantes de hamburguesas más aclamados de la Ciudad. En el menú encontrarás preparaciones clásicas e innovadoras de res, pescado, pollo, pavo y hasta opciones veganas o vegetarianas.
El banquete se acompañará con música en vivo. Algunos de los grandes restaurantes que lucharán por conquistar tu paladar son: Soul, Chicago Bernies, Butcher & Sons, La Inmaculada, Bacon Bar, Chazz, We Love Burgers, Fat Burger, entre otras.
El boleto de la feria gastronómica incluye degustación de alimentos. Las bebidas se cobran aparte.
📍 La dirección es: Industria Militar s/n, Lomas de Sotelo, Residencial Militar, Miguel Hidalgo.
🕛 13:00 a 18:00 horas.
📅 12 de agosto.
🎟️ Puedes adquirir tus entradas en línea. Tendrán un costo: $720 para adultos y $360 niños
Festival Cultural y Artesanal Colores de México
Si te gustan las artesanías mexicanas, asiste al Museo Casa del Risco. El Festival Cultural y Artesanal Colores de México tiene como objetivo acercar a los turistas nacionales e internacionales a los artesanos para que adquieran sus obras de primera mano. Contará con diversas actividades artísticas gratuitas que nos harán vibrar y sentirnos orgullosos de la cultura mexicana.
📍 El museo Casa del Risco se ubica en: Plaza San Jacinto no. 5 , San Ángel, Álvaro Obregón, C.P. 01000, Ciudad de México.
📅 11 al 13 de agosto.
🎟️ Entrada gratuita
Feria del elote y la Tortilla
En la CDMX habrá una feria dedicada al principal ingrediente de la gastronomía mexicana. También conocida como Exposición Culinaria del Elote y la Tortilla. Estará destinada a enaltecer la producción y propiedades del maíz.
En esta feria gastronómica se realizará un ritual en honor a la Diosa del maíz, “Chicomecóatl”, deidad mexicana considerada patrona de la vegetación, y diosa de la fertilidad.
Podrás comer todos los platillos derivados del “oro amarillo” como: tamales, chileatole, esquites, panqués, nieves y más. Además de platillos deliciosos, habrá actividades culturales y artísticas.
📍 La cita es en: Maestro, Bo. La Asunción, San Juan Ixtayopan, Tláhuac.
📅12 al 20 de agosto.
🎟️ Entrada libre.
Feria del hongo y la milpa
En estas ferias gastronómicas, el reino fungi hace una aparición honorífica. Por ello, en la alcaldía Cuajimalpa se llevará a cabo la Feria Autónoma del Hongo y la Milpa. Un evento donde descubrirás especies, propiedades e historia de los hongos. Entrada libre.
El evento ayudará a proteger e impulsar a las comunidades que se dedican a la búsqueda y recolección de hongos en Cuajimalpa. Además, la feria contará con actividades culturales, exposiciones, charlas y mucho más.
📍 La feria del hongo y la milpa será en: Plancha del Tianguillo en Av. Monte de las Cruces 48, San Lorenzo Acopilco, Cuajimalpa.
📅 12 al 13 agosto.
🕛 10:00 a 20:00 horas
🎟️ Entrada libre.
XXI Feria del hongo en Cuajimalpa
¿Se te antoja un buen caldo de hongos? Además de la Feria Autónoma del Hongo y la Milpa, se llevará a cabo la Feria del Hongo edición XXI en Cuajimalpa.
En esta feria gastronómica se rendirá tributo a María Sabina, la recolectora de hongos y curandera de Oaxaca. Así mismo, encontrarás una exhibición y venta de hongos cultivados. Contará con talleres, conferencias y actividades culturales.
📍 La cita es en: Corredor Cultural de la explanada de la alcaldía en Av. Juárez s/n, Cuajimalpa de Morelos.
📅 18 al 20 de agosto.
🕛 12:00 a 20:00.
🎟️ Entrada libre.
Únete a nosotros en un #Homenaje especial dedicado a esta #IncreíbleMujer y su profundo #Conocimiento acerca de los 🍄#Hongos. Durante el evento, exploraremos su impacto en la cultura y la ✨espiritualidad . pic.twitter.com/8swB0T3kzn
— Alcaldía DGSRNyAP (@CuajimalpaDGSRN) August 2, 2023
Festival de Sabores y Artesanías de México
¡A celebrar! Durante el mes patrio disfruta un evento familiar lleno de sabor, con artesanías hechas a mano, música y actividades interactivas. Descubre sabores y artesanías de México.
En esta colorida celebración encontrarás productos de maíz, cacao y amaranto; gastronomía mexicana como mole, cochinita pibil, pozole, tlayudas, tortas, tamales, tostadas, enchiladas y tacos de guisados.
También habrá bebidas tradicionales como tascalate, chilate, pozol, café de olla, chocolate frío o caliente, aguas frescas, té y hasta jugos de frutas. Obviamente tampoco no pueden faltar los dulces típicos y los helados artesanales. ¿Ya sabes qué vas a probar primero?
📍El evento se llevará a cabo en el Palacio de la Autonomía de la UNAM. Ubicado en Lic. Primo de Verdad 2, Centro Histórico Cd. Méx. Centro, Cuauhtémoc, 06060.
📅 2 al 3 de septiembre
🕛 11:00 a 20:00 horas.
🎟️ Entrada libre.
Festival de Pulques, Gastronomía Típica y Mezcal
Si te encanta comer y beber, entonces no te querrás perder la segunda edición del Festival de Pulques, Gastronomía Típica y Mezcal. Los productores te deleitarán con lo mejor de la comida mexicana. Habrá un surtido de más de 200 variedades entre pulques y mezcales, así como música en vivo. El costo del acceso incluye una jicarita para que puedas catar los mezcales de tu preferencia.
📍 La cita para esta feria gastronómica es: Doméstico Condesa en Nuevo León 80, Hipódromo, Cuauhtémoc.
📅 2 al 3 de septiembre
🕛 12:00 a 20:00.
🎟️ La entrada costará $50 o $40 en la preventa.
Feria de la Banda y la Michelada en Teotihuacán
Bandas sinaloenses y micheladas en un mismo sitio. También, habrá espectáculo de globos aerostáticos, pabellón gastronómico y escenario versátil de merengue, salsa y cumbia.
Si llevas tu tienda de campaña, podrás acampar en este festival. Se realizará una representación del juego de pelota prehispánico. También podrás comprar joyas en el bazar de artesanías.
📍 La feria gastronómica será en: Av. Río Grande (Libramiento Josefa Ortiz de Domínguez) 111, Maquixco, San Juan Teotihuacan de Arista.
📅 2 al 3 de septiembre
🕛 12:00 a 20:00.
🎟️ La entrada tendrá un costo de $50 que incluirá acceso a la zona de conciertos, pabellones y exhibición de globos. No incluye camping.
Mezcal Fest México
Si lo tuyo es el mezcal, entonces no te querrás perder el Mezcal Fest México 2023. Prepara la garganta porque probarás destilados de Oaxaca, San Luis Potosí, Puebla, entre otros estados. Además, habrá música en vivo, gastronomía y arte
📍 La feria gastronómica será en: Campeche 233, Hipódromo, Cuauhtémoc.
📅 3 al 5 noviembre
🕛 13:00 a 22:00 horas
🎟️ La entrada tiene un costo $150
Mezcal Fest MX
La séptima edición del Mezcal Fest MX regresa para que conozcas a mujeres mezcaleras, maestros del mezcal y productores artesanales. Además de aprender más sobre el destilado, habrá degustaciones y catas.
Asimismo, habrá experiencias gastronómicas de cocina tradicional, así como proyecciones sobre mezcal. La idea es que en este evento se mezclen las tradiciones y el arte.
📍 La feria gastronómica será en: Ures 13, Roma Sur, Cuauhtémoc.
📅 4 al 5 de noviembre
🕛 13:00 a 21:00.
🎟️ La entrada tiene un costo de $50
Festival Cacao para Todos
En el Museo Diego Rivera-Anahuacalli se prepara un festival dedicado al cacao y el chocolate artesanal. Si te encanta la gastronomía de México, en especial el chocolate, entonces no te querrás perder esta experiencia culinaria.
La idea es que conozcas su origen, historia e importancia dentro de las cocinas tradicionales. De esta forma, proteges y apoyas la labor de quienes producen el cacao. Para ello, se realizarán una serie de actividades culturales y gastronómicas en las que podrás participar de forma gratuita.
📍 La feria gastronómica será en: Museo 150, San Pablo Tepetlapa, Coyoacán.
📅 2 al 5 de noviembre
🕛 10:00 a 19 :00 horas
🎟️ La entrada tiene un costo de $50
Ahora que ya conoces esta gran variedad de ferias gastronómicas, ¿ya sabes a cuál asistirás? Celebra la comida mexicana.
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