¿Te gustaría aprender a preparar alimentos? Te compartimos información sobre el curso de cocina gratis que ofrece la Fundación Slim. Una vez concluido, sabrás servir platillos de alta calidad.
Esto como parte de su estrategia de capacitación para el empleo e impulso a la autonomía económica de las personas.
Es completamente gratis, en línea, avanzarás a tu propio ritmo y podrás tomarlo desde tu celular o computadora.
Aprenderás cuestiones de seguridad e higiene, limpieza, desinfección y prevención de plagas, adquisición y almacenamiento de alimentos, tipos de menú, cortes de carne, marinar y macerar, salsas y fondos base, tipos y términos de cocción, diseño y emplatado, porciones de alimentos, así como estrategias de venta, entre otros.
El registro está abierto a la población en general, sin importar su lugar de residencia. Solamente necesitas una cuenta de correo electrónico (si no tienes, da clic aquí para saber cómo crearla).
Al terminar los módulos y evaluaciones del curso de cocina gratis, recibirás una constancia con valor curricular que acredita tus conocimientos.
Así es el registro al curso de cocina gratis
- Da clic en el siguiente enlace https://capacitateparaelempleo.org/pages.php?r=.registro.
- Llena el formulario con la información que se te solicita (nombre, sexo, fecha de nacimiento, país y ciudad de residencia, entre otros).
- Envía tu solicitud.
- Inicia sesión y ve al curso de ‘Cocinero’.
Podrás revisar los materiales las veces que lo necesites, en el momento que así lo decidas y desde donde te encuentres.
Es importante señalar que para obtener la certificación correspondiente, tendrás que completar los módulos y las evaluaciones al final de cada uno (tienes que ir guardando tus avances).
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