La empresa Mechá vendió carne contaminada, lo que ha ocasionado que al menos 215 personas de diferentes sitios de España hayan enfermado de listeriosis.
Tres personas han fallecido y seis mujeres embarazadas abortaron como consecuencia del brote.
La mayoría de afectados son de Andalucía, cuatro de Aragón, dos de Extremadura, uno en Castilla y León y otro en Madrid.
El servicio Andaluz de Salud anticipó que pondrá en marcha “un nuevo protocolo ante el brote de listeriosis que incluye la llamada a todas las embarazadas de Andalucía”, a fin de que quienes consumieron carne mechada infectada reciban tratamiento con antibiótico.
Las principales personas afectadas por esta infección son las embarazadas, los neonatos, los ancianos y los enfermos de SIDA.
Una peligrosa bacteria se está convirtiendo en la mayor amenaza para la salud porque es muy común.
La Listeria monocytogenes está presente en la carne cruda y es peligrosa por que puede estar prácticamente en cualquier cocina.
El mayor riesgo, que vuelve a esta bacteria tan peligrosa es que los alimentos con Listeria no parecen estar en mal estado “Otras bacterias estropean el producto y el consumidor ve el riesgo, pero la listeria no da señales de que está ahí”, explicó José Juan Rodríguez, miembro de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria