Próximamente, se llevará a cabo la vigésima edición de la Feria de la Enchilada 2023 en CDMX, evento en el que los asistentes podrán degustar de una gran variedad de presentaciones de este platillo. A continuación, te contamos todo lo que tienes que saber si piensas ir a comer en esta feria.
Te podría interesar: Feria Nacional del Mole 2023: lugar, fecha, costo y actividades culturales
Lugar y ubicación de la Feria de la Enchilada 2023 en CDMX
La Feria de la Enchilada se realizará en la macroplaza de la alcaldía Iztapalapa ubicada en Aldama, San Lucas, Iztapalapa, 09000 Ciudad de México, CDMX. En esta edición serán 10 días en los que podrás visitar el evento, estará disponible a partir del viernes 22 de septiembre al domingo 1 de octubre.
Cada uno de los días habrá muestra gastronómica y actividades, el horario en el que podrás asistir es de 10 de la mañana a 8 de la noche. La entrada es totalmente gratuita; sin embargo, debes tener en cuenta que cada platillo tendrá un costo.
Platillos que podrás consumir
Las enchiladas son un platillo tradicional dentro de la gastronomía mexicana, este alimento está elaborado a base de tortillas bañadas en salsa y existen más de 100 variedades con base a los datos de la Secretaría de Agricultura.
El público que visite esta feria con 20 años de tradición podrá encontrar una amplia variedad de tamaños, sabores y preparaciones de enchiladas, estas van desde las clásicas verdes, rojas, potosinas, suizas o las también conocidas enmoladas, entre otros sabores con los que te podrás deleitar.
En la Feria de la Enchilada también elegirás entre distintas opciones de relleno como:
- Pollo
- Elote
- Requesón
- Guajolote
- Huitlacoche
- Chapulines
- Entre otros más
Algo que no puede faltar en las ferias gastronómicas son las variedades exóticas y la Feria de la Enchilada no será la excepción, ya que habrá salsas de:
- Mango
- Mantarraya
- Camarón
- Pétalos de rosa
- Otros más
Los encargados de consentir a tu estómago y paladar serán 50 expositores originarios de la alcaldía Iztapalapa, Milpa Alta, Xochimilco y Tláhuac.
¿Qué habrá en la Feria de la Enchilada?
Además de la comida y las bebidas, en la Feria de la Enchilada también habrá venta de artesanías, entretenimiento cultural con orquestas, danza tradicional y artistas que próximamente se anunciarán.
¡No te pierdas de la Feria de la Enchilada 2023 y continúa celebrando el mes patrio en este gran evento!
