Hace unos días la Secretaría de Salud emitió una alerta por un brote de cólera que ya ha afectado a 47 países en el mundo.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) anunció que desde hace varios años los casos de esta enfermedad han ido en aumento.
Las autoridades de salud hicieron un llamado para estar alerta ante posibles casos de cólera en México. El principal motivo fue el rote de la enfermedad en Haití, según reportó la Organización Panamericana de la Salud (OPS).
En contraste, como parte de las medidas contra la inflación, las autoridades mexicanas anunciaron que algunas empresas podrán ingresar, producir y distribuir alimentos como huevo, pollo, carne de res, cerdo, pescado y tortilla sin tener que pasar por un control sanitario.
También la bacteria puede sobrevivir en agua contaminada durante largos periodos de tiempo por lo que se le considera una de las principales fuentes de infección.
Algunos especialistas consideran que se trata de un riesgo en el contexto del rebrote de esta enfermedad.
Qué es el cólera
La OMS la define como una enfermedad que causa diarrea aguda y se origina por comer alimentos contaminados con el bacilo Vibrio cholerae. También se sabe que se transmite a través del agua contaminada con heces fecales de alguna persona enferma.
Sobre todo si esa agua se usa para lavar frutas, verduras o en general para el consumo humano. Otros alimentos que también son considerados una fuente de transmisión son los mariscos.
La alerta proviene de que el cólera es una enfermedad mortal si no se le da tratamiento oportuno durante las primeras horas.
Cuáles son los síntomas del cólera
Los primeros síntomas pueden manifestarse entre las primeras 12 horas y hasta 5 días después de haber tenido contacto con alimentos contaminados.
La enfermedad afecta a niños y adultos. La mayoría de las personas presenta una diarrea acuosa aguda, la cual genera deshidratación grave.
Otros de los síntomas pueden ser náuseas y vómitos, los cuales ocurren en la primera fase del contagio. Las personas con esta enfermedad también pueden tener:
- Irritabilidad.
- Fatiga.
- Ojos hundidos.
- Sequedad en la boca.
- Sed extrema.
- Piel reseca y arrugada.
Cómo prevenir casos de cólera
Aunque no es una enfermedad común en el país, el rebrote en algunos países ha encendido las alertas. La Secretaría de Salud recomienda lo siguiente para evitar contagios de esta enfermedad:
- Lavarse constantemente las manos con agua y jabón.
- Si no se tiene agua y jabón, usar gel antibacterial.
- Tomar solo agua potable embotellada.
- Ingerir alimentos completamente cocidos.
- Evitar el sushi, pescado crudo o mal cocido.
El gobierno de México explica que en el país la enfermedad ha estado presente desde los año 90 y últimamente solo han ocurrido casos aislados.
Algunos de ellos fueron en los años 2010, 2011 y 2012. El estado más afectado ha sido Sinaloa donde la bacteria no se ha erradicado por completo.
En 2013 hubo casos en la Ciudad de México, Hidalgo, Veracruz y San Luis Potosí. Hasta ahora, el país se mantiene en un control epidemiológico respecto a esta bacteria.
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