No te pierdas la Feria Nacional del Elote 2023. Durante cinco días podrás disfrutar de exquisita gastronomía a base de elote, concursos, juegos, baile y música en vivo.
La feria del elote comenzó como una estrategia de mercado regional con el objetivo de comercializar el maíz en diferentes presentaciones como esquites, tamales, atole, tlaxcales, chile atole, pan y más. Sin embargo, poco a poco el evento se ha ido fortaleciendo y lo que inició como una fiesta, se convirtió en una feria local y posteriormente a una feria nacional.
“El ejido […] ha incursionado y ha sido incluyente en cuanto a productores, expositores y transformadores del elote […]. La finalidad de sembrar elotes es para que todo el producto que se produce aquí en el pueblo se venda en la feria del elote. ¡Sin maíz no hay país!“.
Con el paso de los años, San Miguel Topilejo ha sido reconocido a nivel nacional e internacional debido a la calidad de sus elotes y la conservación del suelo. Desde inicios de año, los ejidatarios comienzan a cultivar la tierra y aproximadamente en el mes de agosto cosechan el elote ‘clásico’ del pueblo, que es el cacahuazintle.
¿Cuándo y dónde es la Feria Nacional del Elote 2023?
Del 13 al 17 de septiembre se realizará la Feria Nacional del Elote 2023 en el Auditorio Ejidal del pueblo San Miguel Topilejo en la alcaldía Tlalpan. Por segunda ocasión se habilitará otra sede en el Parque Las Maravillas, Km 37 carretera México-Cuernavaca, la entrada es gratuita.
Comúnmente esta feria tiene una duración de cinco días en ambas sedes, sin embargo, la alcaldía Tlalpan ha informado a través de redes sociales que este año la celebración tendrá fechas y horarios diferentes para cada sede:
- Parque de las Maravillas del miércoles 13 al domingo 17, de las 10:00 am a las 10:00 pm.
- Auditorio Ejidal del jueves 14 al domingo 17, de las 12:00 pm a las 01:00 am.
En ambas sedes, los visitantes podrán disfrutar de deliciosos platillos, concursos, talleres, música, baile, conferencias, venta de artesanías y otras actividades más que no te puedes perder.
Tlalpan: Ruta de los pueblos
Si asistes a la Feria Nacional del Elote, aprovecha el viaje y las fiestas patrias para recorrer la ruta de los pueblos y disfrutar de quesadillas, fresas con crema, pan relleno de queso y, por supuesto, elotes asados y hervidos.
La ruta comienza en San Pedro Mártir y concluye en Parres, el pueblo que es la puerta de entrada y salida de la Ciudad de México, zona sur.
- Primer arco de los Pueblos, San Pedro Mártir.
- Arco San Andrés Totoltepec.
- Mirador Carretera Federal 95.
- Cabañas kilómetro 28.
- Arco de Topilejo.
- Fresas de Topilejo.
- Cabañas de elotes y esquites.
- Ciclopista. Estación el Sifón.
- Parque las Maravillas.
- Kiosko de Parres El Guarda.
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