“Café”, “chocolate” y “gratis” son palabras que a toda persona le gusta escuchar. Pues prepárate porque el próximo 3 y 4 de junio se llevará a cabo una edición más del Café y chocolate Fest 2023 en el Palacio De La Autonomía De La Fundación UNAM, ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de México, ¡el acceso y las actividades serán completamente gratuitas!
Desde las 11 de la mañana y hasta las 8 de la noche, tú, tus amigos y familia podrán encontrar talleres sensoriales, catas de café, chocolaterías literarias, ceremonias de cacao, música en vivo y más de 50 expositores de diferentes partes del sureste de México, que traerán sus mejores productos para deleitar tu paladar. Esta ocasión será especial, ya que por cada compra se destinará un 30% al Programa de Becas de Fundación UNAM, así que, además de conocer el delicioso mundo del sabor, ayudarás a la educación de estudiantes de todo el país.
¿Qué actividades habrá en el Café y Chocolate Fest 2023?
En este delicioso festival encontrarás una variedad enorme de productos artesanales, especialmente seleccionados para hacerte pasar un excelente fin de semana: alfajores, chocolate en distintas presentaciones, helados, tés, pasteles, repostería especializada y muchísimo más, ¡todo esto para conmemorar al café y al chocolate!
Por si eso no fuera suficiente, en el Café y Chocolate Fest 2023 también encontrarás actividades dedicadas a conocer el origen y el arte que envuelve estos alimentos. Este delicioso programa incluye:
Distintas variedades y presentaciones de café provenientes de Chiapas, Oaxaca, Veracruz, Tabasco, Puebla, Estado de México y Guerrero.
Chocolate artesanal con alto porcentaje de cacao, desde barras sólidas para preparar la bebida o variedades prehispánicas, con chapulines o gusanos de maguey; enjambres, trufas y bombones con diferentes sabores de relleno (calabaza, romero y miel, licor de naranja y whisky, mezcal, queso azul, pay de limón, mandarina, y muchísimos más).
Entre algunas otras actividades habrá talleres sensoriales, donde un especialista te hará disfrutar a partir de aromas, texturas y sonidos; catas tanto de café como de chocolate, donde conocerás más acerca de la cosecha, preparación y hasta la selección de los granos de café perfectos; conferencias; presentaciones; ceremonias de cacao y muchísimo más.
La duración aproximada de las actividades gratuitas es de entre 30 y 45 minutos; serán completamente gratuitas y con cupo limitado, por lo que si quieres alcanzar lugar, te recomendamos asistir con tiempo para registrarte. Si quieres más información, puedes seguirlos en sus sitios oficiales: Instagram, Facebook y YouTube.
El evento se llevará a cabo en el Palacio de la Autonomía de Fundación UNAM, ubicado en Lic. Primo Verdad No. 2, Centro Histórico de la Ciudad De México, a un lado del Templo Mayor y a dos cuadras del Zócalo capitalino.
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