Estamos en otoño, una de las estaciones más amadas por muchas personas, por eso te traemos algunos postres para disfrutarlo como se debe.
Hace mes y medio que en nuestro país entró el otoño y con ello un sinfín de actividades, espectáculos naturales y festividades que llenan de alegría el corazón de millones de mexicanas y mexicanos.
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Y qué mejor manera de disfrutar esta hermosa estación que con un rico postre. Los pumpkin spice cupcakes, el helado de pan de muerto y las malteadas de calabaza son un motivo más para amar esta temporada.
Postres para deleitar tu paladar en otoño
Sabemos muy bien que los postres son uno de las razones por la que millones de personas aman comer y más cuando se trata de aquellos platillos que solo aparecen en cierta temporada, como lo es el otoño.
Por eso te trajimos una pequeña lista con algunos lugares donde podrás conseguir los mejores postres alusivos a esta estación.
1. Tierra Adentro Cocina
¿Podría haber algo mejor que conchas rellenas de calabaza en tacha con su cubierta de especias? Pensamos que no ya que tenemos dos postres ganadores en uno solo, gracias al ingenio en la cocina de Tierra Adentro.
Este pan dulce se encuentra a la venta de viernes a domingo en el restaurante, eso sí, se advierte que suelen terminarse pronto. También ofrecen marranitos de piloncillo y pan de muerto.
¿Dónde?
Calle Nevado 112, colonia Portales Sur, alcaldía Benito Juárez. Instagram: @tierraadentro.cocina.
2. Moira’s Bakehouse
En segundo lugar de la lista tenemos a esta pastelería ubicada en el Mercado del Carmen, al sur de la ciudad.
Moira’s Bakehouse no solo te sorprenderá con su famoso pay de calabaza, sino también con su menú de temporada en el que encontrarás una gran variedad de postres deliciosos hechos con calabaza, como cheesecakes, pop tarts y bundts.
¿Dónde?
Calle Amargura 5, colonia San Ángel, alcaldía Álvaro Obregón. Teléfono 55 6795 3082 e Instagram: @MoirasBakehouseMX.
3. The Cupcake Project
Esta pastelería experimenta constantemente con ingredientes poco comunes, de modo que cada mes ofrece sabores nuevos y especiales. Para octubre hacen cupcakes de ate con queso, de pumpkin spice y hasta de elote con glaseado de rompope. Aún estás a tiempo de disfrutarlos.
¿Dónde?
Calle Horacio 522, colonia Polanco, alcaldía Miguel Hidalgo. Teléfono 55 5203 8857 y Facebook: @thecupcakeproject.
4. Guzina Oaxaca
Hablar de Guzina es tener un pedacito de Oaxaca en la CDMX. Cada platillo tiene un toque casero, como el tamal de calabaza, el postre perfecto para esta temporada. Puedes acompañarlo con atole de avena, frutos secos y helado de manzanilla.
¿Dónde?
Avenida Presidente Masaryk 513, colonia Polanco, alcaldía Miguel Hidalgo. Teléfono 55 5282 1820 e Instagram: @guzinaoaxaca.
5. Casa Morgana
El pan de muerto es uno de los postres favoritos de los mexicanos en esta temporada. Antes, solo podías conseguir la versión tradicional, pero las panaderías le han dado un giro al prepararlo con ingredientes como matcha y Nutella.
Si buscas algo todavía más original, no dejes de probarlo en su presentación de helado en Casa Morgana.
¿Dónde?
Calle Milán 36, colonia Juárez, alcaldía Cuauhtémoc. Teléfono 55 1966 5470 e Instagram: @heladoscasamorgana.
6. Chomp Chomp
Los dueños de este restaurante comenzaron preparando comida vegetariana en Pan Comido pero tuvieron tanto éxito que abrieron Chomp Chomp. Este lugar ofrece galletas y malteadas con sabores sumamente originales, como mole con chocolate, chocolate con vino tinto, malteada de buñuelo y para esta temporada tienen el de calabaza con whisky.
¿Dónde?
Calle Tonalá 91, colonia Roma Norte, alcaldía Cuauhtémoc. Teléfono 55 4398 4366 y Facebook: @chompchompmx.
“Pilón”: W Repostería
Y no podemos irnos sin antes dejarte el clásico “pilón”. Si pastel de calabaza quieres probar, W Repostería es el lugar que debes visitar. Aquí las rebanadas son enormes, además llevan betún de especias, crumble y pepita caramelizada.
¿Dónde?
Calle Orizaba 119, colonia Roma Norte, alcaldía Cuauhtémoc. Instagram: @wreposteria.
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Así que ya lo sabes, si quieres consentirte o sorprender a alguien especial esta temporada, estos postres son perfectos para endulzarte el día.
