Los mexicanos somos de buen comer y tenemos muchos platillos preferidos. Si a ti te gusta el pastor y también eres amante de la pizza, aquí te traemos la combinación perfecta, ¡los dos en uno!. Imagina lo delicioso de esta propuesta, estamos seguros de que te encantará el sabor y se volverá en una de tus comidas favoritas.
La pizza italiana sufre una tropicalización deliciosa y es que ahora se ha puesto de moda agregarle pastor a tu rebanada. Al combinar esta carne marinada con los sabores tradicionales de las tierras napolitanas te regalarán una explosión de sabores en tu boca.
Pizzas al pastor
Homeslice Pizza
Aunque la pizza es tradicional de Italia, en cada país hay versiones distintas para adaptarlas a lo que más gusta a sus habitantes. Este restaurante tiene pizza tradicional de Nueva York y Chicago pero con una buena tropicalización mexicana. Homeslice Pizza se define a sí mismo como “una empresa hípster que se apasiona por el medio ambiente, los procesos artesanales, la economía local y la comida de alta calidad”.
La pizza estilo Chicago es gruesa pero crujiente, tiene salsa de tomate en trozos y abundante queso, que a cada mordida crea hilos largos del lácteo. La pizza Nueva York es muy delgada, así que tú elige la que más se te antoja. En ambas versiones tienen una con pastor.
La Pizza Pastor NY lleva carne al pastor, adobo, piña, cilantro, cebolla y un mix de queso Oaxaca y mozzarella.
Ubicación: C. Tlacoquemecatl 215, Del Valle, Benito Juárez, 03100 Ciudad de México, CDMX.
https://www.instagram.com/p/BrBLZ07lSXH/
Tony El Gordo
Este restaurante es uno de los rebeldes de la ciudad. Con un estilo único y punk, tiene una oferta rica, innovadora y distinta de pizzas, seguramente volverás a probar todas sus versiones. Encontrarás pizza de suadero, arrachera, frijoles, bistec, carnitas, chicharrón, doritos y pastor.
Sí, si se te antojaron unos taquitos pero también una pizza, entonces puedes comer los dos en uno en Tony El Gordo. Su pizza de pastor está buenísima, con piña, verdura y carne de cerdo marinada. La combinación perfecta sobre una buena rebanada de masa italiana y jitomate.
Ubicación: Mixtecas 499, Ajusco, Coyoacán, 04300 Ciudad de México, CDMX.
Pizzería Perro Negro
Este lugar se ha convertido en uno de los favoritos de los capitalinos porque además de muchos sabores innovadores, las porciones son ricas y los precios amigables para tu bolsillo. Si tú eres un amante de la pizza, tienes que visitar sí o sí este lugar, tienen muchos sabores diferentes, desde chile relleno, palomitas de maíz, chilaquiles, puré de papá y pastor.
La versión de pastor va acompañada de tortilla en tiritas crujientes, carne de cerdo marinada preparada al pastor, piña, cebolla y cilantro. Obviamente puedes ponerle limón y un poco de salsa para acompañar; asimismo tienen buenos cocteles y muchas opciones de cerveza para acompañar.
Ubicación: Parque España 3-Local 1, Roma Norte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX. Tienen distintas sucursales, busca la más cercana a ti.
https://www.instagram.com/p/Cf5NzaTrSnJ/?hl=es
Idea de Instagram
Una tendencia que se dio a conocer en redes sociales es juntar tu pastor favorito con tu pizza favorita. La idea va de comprar tu pizza que usualmente consumes e ir a la taquería de tu preferencia para pedir le pongan la cantidad de pastor que tú decidas, claro, sin olvidar los complementos perfectos para acompañar cada mordida de esta aventura culinaria. Así te aseguras de que los sabores son los que ya conoces y amas, estamos seguros de que te encantará.
El pastor es uno de los productos más consumidos en tacos, según el Gobierno de México, y México es uno de los países que más pizza consumen en el mundo.
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