Uno de los días más esperados del año es el Día de Muertos, no solo por el hecho de recordar a los que ya no están con nosotros, sino también por el pan de muerto y aunque es demasiado pronto (porque todavía nos falta el pozole de las fiestas patrias), la temporada ya comenzó.
Si tú eres fan del pan de muerto y quieres probar cosas diferentes este año aquí te traemos algunas buenas sugerencias que seguro se volverán en tus favoritas; porque a pesar de que es uno de los elementos indispensables para nuestra ofrenda, también nos llena de alegría el corazón y más si viene acompañado de un chocolate caliente.
Así que ya mejor olvídate de la dieta porque se viene lo mejor del año, pozole, pan de muerto y Navidad, visita estas opciones en CDMX.
Pan de muerto relleno
Mallorca
Si quieres experimentar algo diferente al clásico pan bañado de azúcar pero tampoco quieres ir tan lejos, entonces puedes disfrutar de los sabores de Mallorca. Esta es una pastelería que trae para ti un pan de muerto que no lleva vainilla, ni especias tradicionales, sino que busca resaltar el sabor de la mantequilla, lo sentirás a cada mordida y el olor es espectacular.
Puedes pedir el relleno de chocolate belga que además va acompañado de trozos de chocolate semiamargo para crear una perfecta combinación en tu boca. Te sentirás en el cielo con cada mordida.
Ubicación: Av. Paseo de la Reforma 365, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX.
Bottega Culinaria
Este lugar vende de todo y podrás encontrar desde un rico sándwich vegano hasta un delicioso pan de muerto relleno. Lo mejor es que aunque tienen el clásico de trufa de chocolate con frutos rojos (si no lo has probado, hazlo, es delicioso), también tienen uno de tiramisú, ¡sí!, el famoso postre italiano a base de café. ¿Te imaginas esta combinación en tu paladar?, es una explosión de sabores, tienes que probarlo.
Ubicación: Parque de Granada 57, Bosque de las Palmas, 52787 Ciudad de México, México.
Mint Pastries
Esta repostería tiene súper elaborados y deliciosos, es bajo el concepto de dark kitchen, es decir, que tienes que hacer tu pedido y ellos te lo llevan a casa. Lo que quieras te lo preparan, solo debes hacer tu orden al menos con dos días de anticipación, así que toma tus precauciones. Preparan pasteles y pan de dulce de todo tipo y el año pasado se súper lucieron con pan de muerto fuera de serie, primeramente con los colores (naranja) y luego con los rellenos.
Prepararon pan de muerto con costra de concha, así que lograron una de las fusiones más deliciosas. Tienen rellenos como mazapán con Nutella, glorias con dulce de leche y de coco con lechera.
Realiza tu pedido en: @mint.pastries.
Bacon Bar & Tap Room
Este restaurante pensado para los amantes del tocino tiene un pan de muerto artesanal relleno de tocino, cebolla caramelizada, queso cheddar blanco y carne de res, es decir, una hamburguesa de pan de muerto. Atrévete a probar algo diferente y disfruta de pan de muerto esta temporada llena de sabores distintos.
Ubicado: Romero de Terreros 1353, Narvarte, CDMX.
La dulzura de mi corazón
Esta pastelería tiene pan de muerto todo el año y lo mejor es que sus combinaciones son extremadamente deliciosas.
Tienen una opción llamada Amor Muerto, el cual es un tradicional pan de muerto bañado en tres leches y el cual rellenan de betún de queso crema, Kinder Bueno y por si fuera poco caramelo salado, para lograr una buena combinación y no te empalagues rápido.
Ubicación: Río Danubio #119, Col. Cuauhtémoc. C.P 06500, CDMX.
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